Month : 2019 년 10 월

여러분은 구레토義太夫 씨를 아십니까.이전 비토 타케시 씨의 제자들이 결성 한 「타케시 군단 '의 멤버 중 한 명으로 상냥한 둥근 웃는 얼굴이 인상적인 개그맨입니다.그는 당뇨병을 앓아 인공 투석을 받고 있습니다 만, 최근 [...]

"양조장"라고 사케를 건설 만의 장소라고 생각하지 않습니까?최근에는 일본 술뿐 아니라 역사적인 공간을 이용하여 결혼식 장으로 해제하거나 레스토랑으로 재 구축하고있는 주조도 있습니다.술을 이용한 일본식 디저트도 즐길 수 [...]

"협회 효모」나 「내장 된 효모"가 사용되는 경우가 많다 술.그러나 그 이외에도 쌀을 알코올 발효시키는 효모가 자연계에 존재합니다.그것이 「꽃 효모 "입니다.꽃 효모는 동경 농업 대학이 꽃의 꿀에서 효모 분리에 성공한 이래 현 [...]

과일을 연상시키는 화려한 향기.그러면서도 묵직한 중후 한 맛이 몸속을 돌아 다니는 같은 것까지 다양한 종류가 존재하는 술은 세계적으로 인기를 끌고있는 알코올 음료입니다.술을 즐기고 싶다고 청주 발과 거 [...]

"알 添酒"라고하면 "그런 것은 술이 아니다"라고, "악취를하면 되니까 절대로 마시지 않는다"라고 의견을 말하는 사람을 많이 볼 수 있습니다.알 添酒은 알코올을 첨가 한 막걸리 것입니다 만, 깊은 지식이 없는데 이미지 [...]

오래된 이야기입니다 만, 여러분은 "파이! 세계가 사랑하는 일본 술"을 보시고셨습니까?이것은 술에 매료 된 2 명의 외국인과 해외를 날아 다니는 남부 미인의 양조장을 그린 술 다큐멘터리 영화. 2015 년에 스페인 바스크 [...]

술 바르가 전국적으로 인기를 끌고있는 것은 아시는 바입니까. "발 뭐야?"는 새삼들을 수없는 분들도 많을 것. "발"이라는 것은 유럽에서 식당과 술을 마실 바, 즉 일본에서 말하는 낮에는 정식 가게, 밤에는 선술집이라는 [...]

자신이 정말 마시고 맛있는 느낌 종목 등이 있으면 문제가 없지만 그다지 술을 잘 모르는 경우가 선물 등으로 주자로 한 경우에 선택 경향이 "○○ 술 콩쿨 금상 수상" 등의 선전은 아닐까요.수 [...]

연말 연시를 시작, 꽃놀이, 중원, 연말 등 술을받는 기회는 많습니다.술은 냉암 소 보관이 기본이지만 냉장고에 넣는다는 것은 크게 일어나고 버리게됩니다.술병의 경우에는 1.8ℓ가되므로 일본 애주가로 [...]

숙성 술은 빈티지 와인처럼 술을 최적의 온도와 조건 하에서 장기간 보존하고 천천히 자연스러운 변화를 행하게 술입니다.대부분의 술은 제조년 월로부터 1 년 이내에 마셔 버리는 것이 추천되고 있습니다 만, 양조장에서 관리되고 じ [...]