Month : 2020 년 3 월

싫은 꽃가루 알레르기의 계절이 왔습니다.조직이 놓을 수없는 정도의 콧물, 눈을 꺼내 씻고 싶을 정도의 가려움과 눈물, 목의 이가이이나 재채기 ....화분증은 더 이상 국민 병이라고 할 존재가되어 있습니다.삼나무 꽃가루가 흩 날리는 피크는 2 ~ [...]

쌀쌀되면 왠지 그리워지는 식혜.최근에는 식혜의 건강 효과에 주목이 모여 사계절을 불문하고 연중 마시되는 사람도 늘고있는 것 같습니다.言い古さ 된 느낌도 있지만, "마시는 링겔」라고도 불리고 마시되는 식혜.물론 영양 성분이 [...]

곧 오는 발렌타인 데이.올해는 어떤 초콜릿을 주자 일까, 지금부터 두근 두근하고있는 분도 계시는 것은 아닐까요.그래서 추천하고 싶은 것은, 언제나 초콜릿 만 아니라 "초콜릿과 술"[...]

술 좋아하는 사람은 자신이 좋아하는 술을 위해서는 약간의 지출 증가에 연연하지 않는 사람이 많습니다.그런데 술 상품에별로 관심이없는 사람이 상당히 계십니다.그런 일본 애주가에게 기분이 리치가되는 세련된 술 [...]

지난해 1 월부터 2 월까지 인플루엔자가 대유행했지만 올해도 이미 독감 컨디션을 무너있는 사람도 가까이서 증가하고 있습니다.실제로 국립 감염증 연구소에 따르면, 인플루엔자 정점 의료 기관을 진찰 한 환자 수는 77,425 명 (2 [...]

"술은 치즈에 맞게도 맛있는 ♪"것을 아는 사람은 많아졌습니다.그 이유는 "같은 발효 식품끼리 이니까」라고하는 것이 일반적입니다.또는 일본 술의 소토론 치즈의 지방산 에스테르와 동조에서, 그리고 어려운 일을 말하는 사람 [...]

술지게미와 술 만들기의 공정에서 발효가 끝난 후 醪 (봐)을 맞춘 나머지가 술지게미입니다.술지게미는 술 쌀을 양조 할 때의 중량 대비 25 % 남아 있습니다.술지게미는 쌀, 누룩, 효모 유래의 기능성 성분이 농축 된 상태로 풍부하게 포함되어 있으며, 그리고 [이 ...]