가격으로 : 3,001 엔 ~ 5,000 엔

화려한 향기는 싱싱한 열매 같고, 폭신한 과일 향에 싸여있다. 단아한 술 맛은 살짝 단맛과 함께, 고급스러운 매운 맛으로 완성되고 매우 깔끔하게 목에 사라집니다. 마치 맛있는 물을 마신 후 같은 청량감을 느끼게하는 좋은 술입니다. 냉장고에서 꺼내 뚜껑을 열고 바로 마시기 시작했을 때와 조금 공기에 노출 된 후에 마셨을 때와 그 맛의 변화는 술을 많이 마시지 않는 사람도 알고받을 것 아닌가 생각합니다. 일본 술의 깊이도 동시에 알게되면 맛있는 술입니다. 상품명 YK35은 술 밥에 사용 야마다 니시키의 'Y'구마모토 효모의 K9 호 "K", 35 %의 높은 정미 의미이며, 예전까지는 감평 회에서 금상을 취한다면 "YK35 '라는 징크스가 있었을 정도입니다. 北雪 주조 HP보다 ~ 사도에서 계약 재배 한 술 밥으로 최적의 야마다 니시키를 35 %까지 갈고 전통적인 방법으로 고식과 누룩 돼지를 사용하여 장기 저온 발효에서 태어난 손수 대 음양 술 입니다. 대 음양 특유의 맛있는 향기 섬세한 맛, 가벼운 뒷맛을 즐기실 수 있습니다.