맥주 이야기

전화 : 025-378-2631

〒951-8131 니가타 현 니가타시 츄 오구 白山浦 니 쵸메 1-28

Month : 2018 년 6 월

세계 맥주 집 해설! 웨스트 후레테 렌

웨스트 후레테 렌이라는 맥주는 벨기에에있는 수도원에서 양조하고있다 토라삐스토 맥주 종목의 하나입니다.병에 라벨이 부착되어 있지 않습니다.왜인가하면이 맥주는 시장에 도매하고 있지 않기 때문에 직접 벨기에 [...]

세계 맥주 집 해설! 한글

벨기에 에노 주 시므이라는 도시에있는 학교 몽 수도원.벨기에는 여섯 종목을 양조하는 수도원이 있습니다 만,이 수도원의 양조장에서 만들고있는 한글은 그 중에서도 최고라고 말하는 토라삐스토 맥주입니다. 1860 년대 지역 [...]

세계 맥주 집 해설! 오루봐루

벨기에에 많은 토라삐스토 맥주 중 하나가 오루봐루입니다.다른 수도원에서는 여러 종류의 맥주를 양조하고 있습니다 만, 뤽상부르 주 오루봐루 사원에서는이 맥주 만 계속 만들어 왔습니다.역사가 담긴 맥주는 그 평가 [...]

세계 맥주 집 해설! 부도바

체코 남 보헤미아 주 맥주, 부도봐이제루 · 부도봐루.일본에서도 친숙한 미국의 맥주 '버드 와이저 맥주'가 태어난 계기가 된 맥주도 있지만, 그 내용은 전혀 별개입니다.원래 체코는 중 [...]

세계 맥주 집 해설! 필스너 우르 켈

필스너 우르 켈은 체코의 플젠 (플젠)라는 마을로 만들어져 있습니다.이 맥주는 모두가 "맥주"라고 물으면 상상하는 음료의 뿌리라고 할 수있는 존재입니다.맥주를 마셨을 때의 쓴맛과 탄산의 상쾌함, 그리고 목월의 장점 [...]

세계 맥주 집 해설! 와 크로스 밀고 처

와 크로스 밀고 쩌는 독일 작센, 라이프 치히 근교 인 노르 작센의 크로스 티츠라는 도시로 만들어져 있습니다.이 양조장은 16 세기에서 창업하는 역사적인 전통으로 알려져 있으며, 1899 년에는 9 万헤 [...]

세계 맥주 집 해설! 아인 베커

독일 북부의 고도 인 하노버 근교에 옛날부터 맥주의 명산지로 유명한 독일의 작센 지방의 아인벳쿠라는 마을이 있습니다.여기에서 생산 된 맥주는 아인 베커 브랜드의 맥주로 유명하며, 14 세기에 전성기 [...]

세계 맥주 집 해설! 돔 케 루슈

독일 서부에있는 쾰른이라는 도시에서 약 500 년 정도에 걸쳐 사랑 받고있는 맥주가 돔 케 루슈라는 맥주입니다.케 루슈라는 종목을 자칭 할 수있는 것은 전통적인 제조 방법을 변경하지 않고 계속 양조장의 [...]

세계 맥주 집 해설! 에르 딩거

에르 딩거은 에르 딩거 · 봐이스비아라는 독일 맥주의 통칭입니다.알코올 도수는 5.3 %이며, 필스너 맥주보다 조금 알코올이 강화되고 있습니다.에르 딩거는 독일은 물론 세계 [...]

세계 맥주 집 해설! 호프 브로이 하우스

호프 브로이 하우스는 뮌헨에서 가장 유명한 맥주 집입니다.원래는 1589 년에 바이에른 국왕, 비 텔스 바흐 왕가를 위해 만들어진 궁정 양조장을 의미하는 명칭이 호프 브로이 하우스입니다. 1852 년 바이에른 왕국 [...]