일본 술 마시는 방법

이번에는 술 마시는 방법이라는 주제로 기사를 써서갑니다. 사케는 일본 고유의 사랑을 받고있는 유서 깊은 술에 최근 젊은 사람들 중에도 술을 즐겨 마시는 사람이 많아졌습니다.

일본 술 마시는 방법이라고하면 무엇을 상상 하시겠습니까? 데운 술이나 감기는 상대적으로 떠오르는라고 생각 합니다만,이 외에도 술을 맛있게 마실 수있는 마시는 방법이 있습니다. 이번 기사를 통해 일본 술은 이렇게 많이 마시는 방법이 있구나라고 알고 주면 기쁩니다.

술은 많이 마시는 방법이 있습니다!

여기에서 술 마시는 방법으로 여러분 알아야 주었으면를 엄선하여 5 가지 소개하고자합니다. 일본 술 마시는 방법에 대해 자세히 알고 싶은 분은 꼭 시험해주세요.

온도 변화

이것은 상대적으로 많은 분들이하고있는 방법이라고 생각 합니다만, 술은 온도를 바꾸는 것만으로 향기와 맛에 변화를 가져올 수 있습니다. 같은 상표도 찬 술과 데운 술은 다른 방법으로 즐길 수있게 될 것입니다.

또한 술의 재미있는 점은 온도에 따라 호칭이 바뀐다는 것입니다. 이하, 온도에 따라 어떤 호칭이되는지 간단하게 정리해갑니다.

· 찬 술

찬 술 음용 온도가 15 ℃ 이하인 것을 말합니다. 또한 온도에 따라 다음 3 개로 잘게 나눌 수 있습니다.

雪冷え → 음용 온도가 5 ℃

꽃샘 → 음용 온도가 10 ℃

涼冷え → 음용 온도가 15 ℃

상온

상온 음용 온도가 20 ℃에서 25 ℃ 것을 말합니다. 상온 막걸리 것은 일반적으로 "찬물"라고합니다. "찬물"라고 묻자 찬 술처럼 생각하기 쉽지만, 상온 막걸리 것이므로 제대로 이해하고 싶은 네요.

· 문의 데운

문의 데운 음용 온도 30 ℃ 이상을 말합니다. 또한 온도에 따라 다음 6 개로 잘게 나눌 수 있습니다.

양지 데운 → 30 ℃

살갗 데운 → 35 ℃

흔적 데운 → 40 ℃

위 데운 → 45 ℃

아츠 데운 → 50 ℃

월등히 데운 → 55 ℃에서 60 ℃

위와 같이 사케는 온도에 따라 10 물건 호칭이 있습니다. 호칭까지 기억할 필요는 없지만, 온도에 따라 맛과 향기에 변화를 줄 수있는 것은 명심하자.

또한 상기 이외에도 일본 술은 "燗冷まし"라는 마시는 방법도 있습니다. 이것은 한 번 따뜻한 술을 차게해서 마시는 마시는 방법으로 맛에 변화를주는 방법입니다.

예를 들어 같은 흔적 데운에도 찬물을 흔적 데운까지 따뜻하게 것과 한 번 있어서는 데운까지 따뜻하게에서 흔적 데운에 식힌 것은 맛에 큰 차이가 있습니다. 해본 적이없는 분은 꼭 해보세요.

온 더락

소주 나 하이볼의 경우 얼음을 넣어 마시는 것은 비교적 많다고 생각 합니다만, 술은별로 할 일은 아니 지요? 여름철의 더운시기 등 얼음을 넣어 차게해서 마시면 아주 맛있게 마실 수 있습니다.

주의 할 점은 얼음이 녹아 않도록하는 것입니다. 얼음이 녹아 버리면 모처럼의 술이 엷어 버려, 맛과 향이 떨어집니다. 따라서 얼음이 녹기 어려운 것처럼, 결로가 나오지 않는 유리를 사용하거나 다소 녹아도 술은 薄まる 수없는 원주와 진국 술을 사용하는 것을 추천합니다.

셔벗

방금 온 더락뿐만 아니라 여름에 추천하는 막걸리 셔벗입니다. '얼음 술'이나 '진눈깨비 술 "이라고도합니다. 술을 셔벗 즐길 경우, 병의 상태 어는 것이 아니라 냉동에 견딜 수있는 용기에 옮기도록합시다.

술은 알코올을 함유하고있어 물과 비교하면 얼어 어렵습니다. 또한 술을 셔벗 모양으로도 알콜 함유량이 떨어지는 것은 아니기 때문에 과음에주의합시다.

소다 나누기

그다지 친숙하지 않을지도 모릅니다 만, 술은 탄산수와 탄산 음료로 나누어 마셔도 아주 맛있게 마실 수 있습니다. 술은 알코올 도수가 높은 술이기 때문에 술이 그렇게 강하지 않은 분은 나누어 마시는 것을 추천합니다.

또한 토마토 주스와 나누어 레드 아이 바람에 마시는 것도 추천 방법입니다. 청량 음료와 나누어도 맛있게 마실 수 있기 때문에, 여러가지 마시는 방법을 사용해 자신 만의 마시는 방법을 찾아보세요.

칵테일

일반적으로 칵테일 과일 리큐어를 탄산과 감귤류의 주스로 나누어 마시는 것입니다. 그렇지만 리큐어 대신 술을 활용하여도 맛있게 마실 수 있습니다. 여기에서 쉽게 실천할 수있는 막걸리 칵테일 레시피를 5 가지 소개합니다.

사무라이 잠금

술 45ml에 라임 주스를 15ml 넣고 얼음을 가하여 잘 흔들어합니다. 일본 술의 단맛과 라임의 향기와 신맛이 매치하여 매우 인기있는 사케 칵테일이 있습니다.

· 사케티니

술 30ml 진 30ml을 잘 섞어 올리브를 한 의미하면 칵테일의 왕 마티니를 어레인지 한 사케티니의 완성입니다. 올리브가 없으면 우메보시도 바꿀 수 있으며, 성인 남성에게 딱 맞는 사케 칵테일입니다.

· 흰 매화

술 45ml, 레몬 주스 30ml, 화이트 큐라 소 15ml의 비율로 흔들어 잔의 가장자리를 소금에 코팅하면 완성입니다. 감귤류의 신맛과 술의 부드러운 맛이 매치 한 마시기 좋은 술 칵테일입니다.

· 파리

술 45ml 진 30ml, 카시스 15ml을 섞어 만듭니다. 카시스의 새빨간 색상이 성인 여성에게 딱 맞는 사케 칵테일입니다. 밸런스가 좋은 마무리가되고 있으며, 진을 술에 바꾸어 맛있게 없습니다.

카시스 딸

술 80ml, 카시스 30ml에 5 배로 희석 한 칼피스 100ml을 추가하면 완성입니다. 술과 칼피스의 융합으로 부드러운 마무리되어 있으며, 거기에 카시스의 신맛이 악센트로 존재감을 발휘합니다. 평소 술을 마시지 않는 사람도 맛있게 술 칵테일입니다.

술은 그대로도 충분히 즐길 수있는 술이지만, 위와 같이 어레인지를 더해도 맛있게 마실 수있는 술입니다. 술이 약해도 술 칵테일 맛있다고 느끼는 사람도 많이 있으므로 꼭 집에서 술 칵테일을 시도해 보자.

술은 그릇에 따라 맛이 달라진다?

술은 그릇에 따라 맛에 변화가 생깁니다. 빈에서 술병, 술잔과 부어 속에서 끊임없이 맛도 변화하고있는 것입니다. 왜 그릇에 따라 술 맛이 변하는 지라고하면, 공기에 의한 감염 때문이라는 응답합니다.

술은 공기에 닿는 면적이 클수록 산화가 진행되어, 향기 성분의 변화가 일어납니다. 또한 잔 마시면 목에 미끄러지 듯 들어가기에서 알코올의 자극을 완화 효과가있어 맛에도 변화가 생깁니다. 이러한 이유로, 술 그릇에 따라 맛이 바뀌는 것으로 알려져 있습니다.

최근에는 술을 술병이 아니라 와인 잔에 제공하는 가게가 증가하고 있습니다. 이것은 일본 술의 향기를 최대한 즐길 수 있도록하는 목적으로 이루어지고 있습니다. 대 음양 등 향기가 풍부한 일본 술을 와인 잔에 마시는 향기를 입에 단단히 느낄 수 더 깊게 술을 맛볼 수있게됩니다. 집에 술이있는 분은 운동에 잔과 와인 잔 마시고 비교해보십시오. 꼭 맛의 차이를 깨닫는 것입니다.