전자 이미지

술이 옮겨져왔다 경로 및 온도 변화, 중간 개봉 여부, 맛의 특징 등 다양한 정보를 알려주는 "RFID"

RFID는 Radio Frequency Identifier의 약자로, 일본어로는 "비접촉 IC 태그"또는 "무선 주파수 식별 태그"라고 번역되어 있지만, 간단히 말하면"IC 칩과 안테나가 내장 된 전자 태그 '입니다.

해외에서는 일본 술 인기가 높아지고 있습니다. 그러나 RFID 태그를 술에 붙이는 것으로, 지금까지 이상으로 술의 품질 관리를 "가시화"수 고객에게 확인하실 수 있습니다.

그렇게되면 고객의 안정감과 만족도가 올라가고 일본 술에 대한 신뢰감보다도 더욱 매출 증가로 연결하는 것도 가능 하겠지요.

이번에는

  • RFID 란 무엇인가
  • 술 + RFID이라면, 왜 소비자가 안심하고 구입 주는지
  • 술 + RFID의 미래에 얼마나 편리 성을 더해 나갈 것인가

등에 대해 설명하겠습니다.

술 + RFID의 관계

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크라우드 펀딩 MAKUAKE에서 30 년 비장 술의 지원자 모집을 시작! 헤세이 첫 해에 양조 된 금상 수상 술을 30 년 동안 냉장고에 숨겨진 계속 대음. 서늘하고 어두운 곳에 저장 한 빈티지는 나름대로 항으로 볼 수 있지만, 30 년도 냉장고에서 고객에게 전달 할 수있는 상태로 보관 유지하는 것은 솔직히 변태의 수준입니다. 이번에는 완전 한정 품! 궁금하신 분은 서둘러! # 비장 술 # 개막 #makuake #30 년 비장 술 # 헤세이 원년 # 술 # 대 음양 # 환상의 술 # 지금 代司 주조 # 니가타 # 음주 그램 #niigata #sake #japansake #maboroshinosake #imayotsukasa

님이 공유 한 소식 니가타 토속주 전문점 환상의 술 (@maboroshinosake) on

 

제대로 된 술집 주인이라면 술을 상온 선반에두고, 같은 것은있을 수 없습니다. 술은 전용 냉장고에서 잘 보관되어 있습니다. 그래서 우리는술집 주인을 신뢰하고 비싼 대 음양에서도 안심하고 구입할 수 있습니다.

그러나 해외에서 술을 살 때는 어떻습니까. 일본에있을 때처럼 안심하고 살 수 있습니까?

"이 술, 여기에 올 때까지 고온에서 보관되거나 자외선에 노출되거나 이동 중에 흔들리지 품질이 떨어지거나하고 있지 않 지요 ..."라고 조심 조심하면서 구매

맛은 개전 후 마셔 보면까지 모르기 때문에, 말하자면 도박과 같은 것.

해외에서는 일본 술은 자외선, 온도 변화, 진동에 약하다는 것은 충분히 이해되지 않습니다.

실제로 해외의 슈퍼에서는 형광등을 あかあか하게 빛났다 선반의 상단에 위스키와 함께 술을 늘어 놓을 수 있고 있습니다. 레이블을 선택하면 제조년 월은 3 년 전 ...라고 자라입니다.

 

"일본 술의 저장 방법 '에 대해서는 이쪽

🍶술 미디어

🔸 일본 술의 저장은 이것이 제일!마지막 한 방울까지 맛있는 【청주 냉장고] 🔸

일본 술의 큰 약점은 자외선. 태양이 쏟아지는 방에서 보관하면 불과 30 분에서 술의 색이 변경 (햇빛 착색) 열화 냄새이다 "びん香" "햇빛 냄새"도 발생합니다. 그러나 자외선은 태양 광에만 포함되어있는 것은 아닙니다. 형광등도 ...

최근 아시아에서 막걸리 인기에 놀라운 것이 있습니다 만, 불행히도,고급 막걸리 빈병을 매입 해 싼 술을 넣어 판매괘씸한 사람도 있습니다.

해외 사케 팬들은 팔고있는 술이 진짜인지 확실치 않고, 막상 사려고해도 단념일도 자주 ...

그런 때,

사고 싶은 술이 언제 일본의 양조장에서 병입 언제 일본을 출발하여 어떤 경로로 해 왔는지 단단히 온도 관리되고 있었는지 도중에 부정하게 개봉되거나하지 않았거나이 알면 안심하고 술을 구입하여 줄 것입니다. 그런 정보를 담은 태그 그것이 "RFID"

"그렇다면 바코드가있을 것"이라고 생각 하죠.

그러나 바코드와 RFID는 읽어들이는 노력의 정도와 정보량 등으로 크게 차이가 있습니다.

RFID와 바코드와의 차이점

계산대에서 삐 소리를 내며 정보를 읽는 바코드 먼저 너무 오래합니다. 그에 비해 바코드를 가질 수있는 정보에는 한계가 있습니다.

 바코드 레이저 빛을 사용하여 읽기

레이저 빛의 이미지

바코드는 번호별로 숫자, 문자, 기호 등이 디지털화되어 있으며,이 정보를 읽을 수는 상품과 가까운 거리에서, 혹은 상품을 손에 들고 제품 1 개의 1 개를 손에 들고 바코드 레이저 빛을 맞추고 스캔해야합니다.

동안은 리더를 15도 기울여 레이저 빛을 맞추고 읽기, 같은 기종도 있기 때문에 상당히 불편하네요.

바코드 정보에는 한계가있다

바코드는 굵기와 간격이 다른 선을 늘어 놓고, 숫자와 문자 정보를 기계가 읽을 수있는 형태로되어 있습니다. 그 중에서 우리가 흔히 볼 JAN 코드와 슈퍼 특가 상품 등에 이용되는 GS1-128 코드에 대해 설명합니다.

JAN 코드

 

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Robert Zach * ZAROnews 씨 (@zach_robert)이 공유 한 게시물 - 2019 년 7 월 13 일 오전 8시 01 분 PDT

JAN 코드에서 얻을 수있는 정보는 국가 번호, 사업자 번호, 상품 코드, 체크 디지트(読み誤り가 있는지를 확인하는 것)입니다.

JAN 코드에는 "자점 원래의 구분"을 한 식별 코드도 있습니다. 예를 들어, 신선 식료품 등은 슈퍼마다마음대로 정한 코드를 사용하기 때문에 일반적인 데이터로는 사용할 수 없다하고 유통 기한의 데이터도 추가 없다는 한계가 있습니다.

바코드에는이 JAN 코드 외에 정보량을 많이 한 GS1-128는 바코드도 있습니다.

GS1-128 코드

GS1-128 코드의 정보량은 JAN 코드보다 풍부하고, 「기업 정보」 「제품 번호」 「제조일 ""유통 기한 ""만료 ""사용 기간 ""일련 번호 ""로트 번호 ""주문 번호 " "포장 번호」 「청구 기업 코드」 「수취인 기업 코드" "값 引額"등을 넣을 수 있습니다.

하지만JAN 코드 동반으로 한번 등록했다면 그 정보를 갱신 할 수 없으며, 또한 인쇄에서 다시

그리고 역시 1 개의 1 개의 리더로 체크해야합니다.

한꺼번에 많은 제품 정보를 읽는 RFID에 져 있습니다.

RFID의 특징

기념일 신문있는 이름 입력 화이트 와인

이에 대해 RFID의 특징은 다음과 같다.

  • RFID는 필요에 따라 많은 정보량을 등록 할 수
  • RFID는 정보의 자동 갱신 · 추가가 가능하다. 예를 들어, 일정 시간마다 온도를 기록하는 등
  • 선반이나 냉장고에 RFID 태그를 읽는 장치를 켜면 자동 주문 할 수있는 구조도 구축 할 수
  • RFID 태그와 접촉없이 육안없이 상자의 내용까지 한방에 정보를 읽을 수 있도록 인적 비용 절감
  • 바코드 번호별로 할당되지만, RFID는 제품 1 개의 1 가지에 대해 개별적으로 정보를 기록 할 수
  • RFID 읽기에는 단파 13.56 MHz의 HF (단파 대 : 유도 타입), UHF (극초단파 : 전파 타입))을 사용
  • HF 주파수를 사용하면 에너지 효율은 높아진다. 그러나 통신 거리가 짧아진다
  • UHF 주파수를 이용하면 RFID 태그의 판독 거리 몇 미터에 도달하기 때문에, 창고에서 상품의 입출고를 등록하는 시간과 비용을 크게 줄일 수
  • 복수라도 단품으로도 관리 가능
  • 일본 술의 판매 상황을 양조장과 공유하면 양조장은 종목의 히트를 알고 도매 배송 계획도 살릴
  • 매장에서는 어떤 소비자가 제품을 손에 들고, 사지 않고 선반에 다시했거나 구입했거나 반품했는지 등의 구매 행동을 파악 팔리는 마케팅 전략을 구축 할 수

술 + RFID의 주요 장점 : 구체적인 예

 

RFID 태그를 제품에 붙이는 것으로 메리트가되는 사항은 다음과 같습니다.

  1. 인벤토리 작업 시간을 대폭 줄일 수
  2. 재고 관리를 자동화 또는 간소화하는
  3. 영업을 지원하고 구매욕을 돋운다
  4. 좀도둑에 의한 도난 방지
  5. 유통 기한을 자동으로 체크
  6. 추적 성이있다
  7. 일본 술의 위치 정보를 파악할 수

는 RFID가 창출 가능성에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

1. 술 + RFID 노동 시간 단축 인벤토리

창고 상품

재고 조사"는가게의 냉장고와 창고 등 지금 현재 어느 정도의 술 갯수가 있는지, 재고량을 모두 열거하고 집계하는 작업입니다.

옷이나 소품 등 경량 제품과는 달리, 일본 술의 경우는 유리 병에 액체가 들어 있기 때문에 어쨌든 무겁다! 육체 노동이라고해도 좋을 정도이므로,인건비도 시간이 걸립니다.

와인 + RFID로 재고 조사 시간의 극적 비포 아 후타 : 양식당의 예

레스토랑의 경우도 마찬가지입니다.

고급 와인을 재고 조사시에는 소믈리에가 1 본 1 본 신중하게 선반에서 꺼내 작업을 수행하는 와인을 대량으로 취급 양식당에서는2 이름에서 작업을해도 8 시간가까이 걸릴 수 있습니다.

그것이 RFID 도입 후에는 1 이름의 작업에서2 시간 이내에 종료하는 효율의 장점!

재고 조사 시간은 무려 이전 8 분의 1 단축되었습니다.

2. 술 + RFID 재고 관리를 자동화 및 간소화

 

 

이 동영상에서도 알다시피,무거운 술병을 꺼내 육안으로 수량 확인 작업은하지 않습니다.

팔레트에 놓인 박스 안의 술이 「〇〇의 종목이 ○ 본」 「〇〇 주조 〇〇이 ○ 본 "고 일목요연. 직원도 이제 근육 트레이닝과 이별 ♪

3. 술 + RFID 콤비로 영업 지원

 

RFID 태그는 그 술에 대한 자세한 정보를 대량으로 포함수 있습니다.

술을 사고 싶은 사람은 술에 붙여진 RFID 태그를 스마트 폰에서 읽을 수 있지만, 한 걸음 더 발전시켜 가게가 RFID 용 디스플레이를 매장에 설치하면 어떻게 될까요.

고객은지정된 위치에 사고 싶은 술을 두는 것으로, RFID 태그가 점원 대신 제품 설명을주기 때문에 가게가 혼잡 한 때에는 큰 도움 ♪

또한 일본 술의 회계 때에도 디스플레이가 내장 된 카운터를 사용하면일본 술의 포장시에도 고객이 지루하지 않게 다양한 사케의 정보를 얻을수 다음에 내점시 구매에도 연결됩니다.

다음에 RFID 태그가 실제 매장에서 활약하는 흐름을 정리했습니다.

막걸리 병의 바닥에 IC 칩 기반의 RFID 태그을 낸다
그 술 대해 자세히 알고 싶은 고객은RFID 리더에 술를 넣어
고객이 알고 싶은 술의 데이터(주조 이름, 제조년 월, 보관 온도 기록, 알코올 도수, 산도, 아미노산도, 맛, 향기, 적당한 음식, 그 제조법, 가격 etc ...) 등이 스크린에 표시되는
납득 한 고객은 술을 구입 고객은 구입을 삼가하여 손에 넣은 술을 선반에 다시
언제, 어디서, 어떤 사람이 샀다는 데이터가 남아 있고,매입 참조사용 가능 언제, 어디서, 어떤 사람이 병 들어 관심했다는 데이터가 남아 있기 때문에,향후 제품 구매에 참고로 사용 가능
만일, 반품이 되어도 데이터가 있으므로발 빠르게 대응함으로써 고객의 신뢰우승 고객 맞춤하여리 코멘드 기능으로 판촉 활동시작

자세한 내용은 위의 동영상을 참조하십시오.

4. 술 + RFID에서 도둑에 의해 도난 방지

도난 방지 카메라

소매업의 손실 대책에 관한 세계적인 조사 보고서 "GRTB (Global Retail Theft Barometer)"에 따르면, 일본의 로스는 미국과 중국에 이어 3 번째로 많은"$ 14.90 billion "라고되어 있습니다.

구체적인 부정의 수법은 제품의 도난하지만이를 예방하려면, 창고 및 점포의 출입구에 안테나를 설치하고 RFID 태그가 붙은 제품을 무단으로 반출하고자하는 경우 발각있는 구조를 구축하고 있습니다.

지금까지의 보안 시스템과 경비를 사용하는 것보다 경제적입니다.

술 + RFID 도난 방지 구체적인 예

 

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Makamat For Tech Services 씨 (@makamat1)이 공유 한 게시물 - 2018 년 7 월 11 일 오전 6시 58 분 PDT

RFID를 어떻게 도난 방지에도 도움이되게하는 것입니까.

구체적으로는,천장과 바닥 옆에서 읽어 내기위한 출구 센서로사용합니다.

RFID 태그가 붙은 제품 도난 발생자동으로 현장에 설치된 카메라가 RFID 태그 제품을 가진 범인의 움직임을 캡처자 →보안 담당자의 스마트 폰에 경고 보내기범인 확보

하는 흐름입니다.

이 시스템은IoT (인터넷 오브 싱스)에서 파생 된 말로, SoT (보안 오브 것들)라고도합니다.

이 RFID 추적 시스템을 도입 한 회사는 다음의 도난 사건 발생은 제로라는 것.

자세한 내용은 "RFID Network"을 참조하십시오.

5. 술 + RFID에 유통 기한 체크도 숙달

 

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Tsune Hara 씨 (@tunehara)이 공유 한 게시물 - 2017 년 11 월 7 일 오전 1시 05 분 PST

음양 술과 대 음양, 진국 술은 필요 냉장 제품이므로 품질 관리가 특히 중요한 과제해지고 있습니다.

일본 술의 유통 기한은서늘하고 어두운 곳에 미개봉 상태로 저장되어 있다면 음양 술이 약 10 개월, 보통 술에 1 년이 기준이되고 있습니다 만, 일본에서는 확고한 술집 주인이 냉장 보관을하고 있기 때문에 보존 상태는 대부분 양호일이라고 생각됩니다.

그래도 제조년 월을 고집하는 분들도 많기 때문에 날짜 파악은 필수 사항입니다.

...이 사케 라벨을 하나 하나 체크하는 것도 상당한 고생.

그래서 RFID 태그의 차례입니다.

술 관리 스마트 RFID 냉장고 · 스마트 RFID 선반에 맡겨

만약술집 주인의 냉장고가 'RFID'와 'IoT'에 해당하는 경우냉장고에 들어있는 술의 정보는 즉시 알 수 있습니다.

※ 해외에서는 RFID를 사용 냉장고는 의료 기관 등에서 이미2007 년에서 이용되어 있지만 일본에서는 아직 개발되지 않은 것 같습니다.

일본 술의 재고 정보를 RFID가 자사 EC 사이트에 실시간 반영

이 스마트 냉장고는 물론 WIFI를 이용하기 때문에,냉장고에있는 술은 자동으로 인터넷에 올라 귀하는 인터넷에서 정보를 얻고 결품없이 구입で き ま す.

스마트 선반 (선반 자체도 RFID 리더)에서도 같은こ と が で き ま す.

모처럼 사려고하면 "재고 없음"표시로 고객이 푹 올 수 없습니다.

술 재고가 부족해지기 시작하면 RFID가 자동 발주 유통 기한 임박 상품도 자동으로 LINE과 EC 사이트에

마찬가지로곧 품절 될 것 일본 술도 냉장고가 알고 있기 때문에, 양조장이나 직매점에 납품 재촉도 자동로 해낼 수 있습니다.

유통 기한이 가까워 술은 할인 된 가격을 붙여 자동으로 LINE 등으로 단골 고객에게 알리고, 고객은 거래 가격으로 구입. 술집 주인도 폐기 처분하지 않아도 좋기 때문에 쌍방 손해 없음라는 것입니다.

이것은 슈퍼 등에서도 마찬가지입니다.

슈퍼에서는 RFID 이용으로 식품 로스가 해결

 

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Mega Digital Solutions 씨 (@mds_social)이 공유 한 게시물 - 2018 년 2 월 28 일 오전 11시 47 분 PST

슈퍼에서 모든 제품에 RFID 태그를 붙이는 것으로, 계산대에서는 스루 회계이 끝나고 가게도 손님도 win-win 상황 ♪

음식도유통 기한 가까이되면 자동으로 LINE에서 고객에게 연락. 귀하는 평소보다 저렴한 가격으로 구입할 수 있으므로 슈퍼에 와서 구입하여줍니다. 그들은 온 김에 뭔가를 사주때문에 매출도 성장합니다.

RFID는 상점만을 편리하게하는 것은 아닙니다. 가정에서도 RFID가 있으면 사고 너무 나 사용 잊지은 감소 할 것으로 예상되고 있습니다.

소비자 측에서 RFID 장점

 

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InfoChip 씨 (@infochiprfid)이 공유 한 게시물 - 2013 년 10 월 21 일 오전 11시 33 분 PDT

가정에서도 RFID 태그는 활약합니다.

RFID 태그가 일반화하면,네트워크에 액세스 할 수있는 스마트 냉장고 (인터넷 냉장고도)도 개발 될 것입니다. 스마트 냉장고가 일반화하면 RFID 태그가 붙은 식품을 구입하면 어떤 종류의 음식이 본체 내부에 들어 있는지 냉장고가 인식し ま す.

이때 RFID 태그에는 유통 기한 정보도 들어 있기 때문에, 예를 들면 슈퍼에서 "낫토는 몇 개 남아 있었다 일까?" "그 계란, 언제 산 거지"라고 것을 알고 싶을 때에도 스마트 폰에서 확인 수있게 될 것입니다.

물론 냉장고의 재료로 만들수있는 레시피도 제공 ♪

소비자에게 기쁜 일이 또 1 개.

이 전자 태그를 가진 것으로 추적이 명확하게 될 것입니다.

6. 술 + RFID 안심 추적

추적과 이야기 여성

추적 가능성은 술을 예로 들면,일본 술의 생산 단계에서 소비자의 손에 들어가는 단계까지 또는 폐기 단계까지 추적 할 수있는 상태, 즉 "추적 가능성 '이있다라는 의미입니다.

소비자도사려고하고있는 막걸리 제조 연월 햇빛에 노출 된 것은 아니거나 적절한 온도에서 보관되어 있었거나 알 수 있으며, RFID는 등기 역도 겸하고 있기 때문에 진짜인지 가짜인지 니 정보까지 알 수 있으니까 안심

또한 양조장 정보와이 술의 특징, 맛있게 마실 온도 범위 빗질이 술에 딱 맞는 요리는 또한 그 요리의 레시피는 등의 다양한 정보까지 RFID 태그에 스마트 폰이나 태블릿 PC에서 알 수 있습니다.

양조장 측과 술집 주인은 공장에서 술집 주인에 술이 도착할 때까지의 온도 이력 등의 정보를 알리기 수 있기 때문에,"저기 술집 주인이라면 안심 ♪」와 소비자의 신뢰를 얻을수하여 매출 향상에도 연결됩니다.

7. 술 + RFID에 위치 상황도 파악

운송용 트럭

술집 주인의 예입니다. 예를 들어, 오늘 중에 도착하도록 주문했는데 꽤 술이 닿지 않는 다니 기분을 비비는 때도있을 것입니다.

그런 때에도 술에 RFID 태그가 붙어 있으면 지금 트랙은 어디 쯤을 달리고 있는지, 앞으로 몇 시간에 도착하는지, 등 상황을 파악할 수 있으므로 정신 건강 하시겠습니까군요.

술 + RFID는 계속 진화하고있다

현재는 RFID 크기는 깨알 대. 해외에서는 와인의 코르크에서 가르쳐지고 있고, 뒷면 라벨 안쪽에 가르쳐되기도합니다.

일본에서는辰馬本家酒造에서 술 RFID 전자 태그 실증 시험 프로젝트이 이루어졌습니다 만, 술 병 목 및 라벨에 RFID를 붙여 때문에 결로에 실패한 장면도 있었다는 것.

그 후, 물에 강한 RFID를 이용한라는 것입니다 만, 실은, 세탁기 첨벙 첨벙 씻을 RFID는 이미 탄생 실용화되고 있습니다.

"술 + RFID"정리 : 호텔은 당신이 수건을 가지고 온 것을 알고있다!

호텔 수건

목욕 타월에 RFID를 빚는 호텔이 증가하고 있습니다.

호놀룰루, 마이애미, 뉴욕의 호텔 "물로 씻을 수있는 RFID 태그 (Washable RFID tag)"를 사용하여 도난 대책을 실시하고 있습니다.

물론 도난 방지뿐만 아니라 수건 재고 관리 및 청소에 낸 매수와 돌아온 매수를 알아이기도하지만 ....

실제 호놀룰루의 모 호텔에서는 매월 4000 장이나 수영장 수건이 누락 된 것.

"그렇게 가지고 돌아가는 사람이있는 ~!"고 깜짝하지만 영국 MyVoucherCodes 여론 조사에 따르면 영국인 68 %가 호텔에서 수건과 린넨을 해주고 싶다는 유혹에 휩싸인다 것 같습니다 ...!

그래서 손님의 절반 이상이호텔이 제공하는 여러 종류의 수건을 선물 대신하고 있을지도 모르기 때문에, 4000 매 것은 사실 인 것 같네요.

그래서 RFID 태그를 수건에 통합한다는 공지를 철저히 한 것으로, 무려 4000 장 → 750 장 격감! 이것을 일본 엔으로 고치면 매월 130 만원 절약되는 것이라고합니다.

무서운 것은 출입문에 RFID 리더를 장착하는 호텔도 있습니다 ...

이 블로그의 독자 님 중에는 그런 분들은 않았다고는 굳게 믿고 있습니다 만, 만약 발각되면 "호텔 수건이 직접 가방에 섞여있는 것 같은데요."라고 매우 정중하게 반환을 요구하는 것 그래서, 호텔의 출입구에 부끄러움을 당하게 ...

해외 여행 할 때 (일본에서도하고있는지도 모른다 ...; ゚ д ゚), RFID 수건이 가방에 紛れ込ま 않도록 부디 조심 해주십시오.