이번에는 술과 건강의 관계에 대해 설명하고 있습니다. 일본 속담에 '술은 백약 지장」이라는 것이 있습니다. 이 속담은 적당량의 술은 몸에 좋은 영향을 초래한다는 의미가 있습니다.
이번에는 술이 정말 건강에 좋은 것인지를 포함한 술과 건강에 관한 잔 지식을 일부 소개하고 있습니다.
술은 정말 건강에 좋은 음료인가요?
술은 아미노산을 비롯한 700 이상의 영양 성분을 포함하고 있습니다. 따라서 맥주 나 소주 등 다른 술보다 건강에 좋은 이미지를 갖게되는 경우가 많습니다. 물론 술은 다른 주류에 비해 영양을 많이 포함하고 있지만, 술에 포함 된 영양 성분은 무시할이며, 알코올이 미치는 영향이 더 성능이 뛰어나 버립니다. 즉, 술이 건강에 좋은 음료라고는 단언 할 수 없다라고합니다.
술을 포함하여 적당량의 술이 건강에 좋다는 이미지는 어디에서 나온 것입니까? 적당량의 술이 건강에 좋다는 이미지는 'J 커브 패턴 "이라는 것이 깊은 관계가 있습니다.
J 커브 패턴은 음주량이 일정 수치를 넘으면 사망률이 상승하지만, 일정 수치에 도달 할 때까지 사망률은 감소하는 것입니다. 이 J 커브 패턴이 일정 수치를 넘지 않는 알코올은 건강에 좋은 것에 대한 증명이되고 있습니다.
그러나 사실, J 커브 패턴이 맞는 것은 어떤 질병 뿐이며, 뇌졸중이나 간 질환에 관해서는 알코올을 섭취 할 위험이 높아지고 버리는 것을 알 수 있습니다.
결론적으로, 술을 마심으로써 건강하게 확증은 없습니다. 그러나 적당량을 지키면, 술이 몸에 악영향을 가져올 가능성도 매우 낮습니다. 즉 중요한 것은 적당량을 지켜 술을 마시는 것이라고 할 수 있습니다.
술을 과음하면 어떻게 될까?
후생 노동성이 나타내는 적당한 음주량은 순수 알코올 환산으로 1 일 20 그램이 있습니다. 세상에는 술이 강한 사람도 있고 약한 사람도 있기 때문에 통틀어는 말할 수 없습니다 만, 적당한 음주량을 넘어 음주 버리면 몸에 악영향을 초래할 수 있습니다. 여기에서는 술을 과음하면 몸에 어떤 영향을 줄 것인지 설명하고 있습니다.
간장에 미치는 영향
간은 체내에 들어온 알코올을 분해하는 기능을 가지고있는 장기입니다. 간 처리 할 수없는 정도의 알코올을 섭취하게되면 간 큰 데미지를 입힐 수 있습니다. 처음에는 간염 등 가벼운 증상에서도 간경변이나 간암 등 심각한 질병으로 발전 할 가능성이 있습니다.
또한 간은 지방을 분해하는 기능이 있는데, 알코올을 분해하는 동안 지방의 분해가 멈추었습니다. 따라서 알코올의 분해에 시간이 걸릴 정도로 많은 양의 술을 마셔 버리면, 비만의 요인도되어 버립니다.
췌장에 미치는 영향
알코올은 췌장에도 확실히 데미지를주고 있습니다. 알코올의 과다 섭취로 인해 췌장염이 발병 해 버려, 췌장염이 심해지면 심한 통증을 동반하는 급성 췌장염이 발병 해 버릴 수도 있습니다.
췌장 질환에서 가장 심각한 것이 췌장암입니다. 췌장암은 많은 암 중에서도 치료가 어려운 암인으로되어있어 특히주의가 필요한 질병입니다.
뇌에 미치는 영향
알코올을 과잉 섭취하게되면 뇌 세포가 죽고 뇌가 위축 될 수 최근 연구에서 밝혀졌다. 기본적으로 뇌는 노화에 의해 위축되어 버립니다 만, 알코올이 위축 속도를 빠르게하고 마는 것입니다.
어느 정도의 양으로 뇌에 영향을 미칠지는 아직 알 수 없지만, 확실히 뇌에 손상이 축적되어 가기 위해, 역시 알코올은 적당량의 섭취를 의식하지 않으면 안됩니다.
술이 약한 사람은 특히주의
술을 마시면 곧 얼굴이 붉어 져 버리는 사람이 같은 사람은 특히주의가 필요합니다. 얼굴이 붉어 져 버리는 것은 알코올이 분해 될 때 발생하는 아세트 알데히드가 쌓여있는 증거입니다. 아세트 알데히드는 발암 물질의 하나이며, 알코올이 약한 사람은 특히 암에 대한 위험이 높아지는 것으로 알려져 있습니다.
물론 술을 마시면 빨리 암이되어 버리는 것은 아니지만, 술이 약한 사람은 특히 과음에주의합시다.
중요한 것은 자기 관리
여기까지의 내용은 술이 몸에 미치는 나쁜 영향에 초점을 맞추고 왔습니다. 그러나 여기까지 소개 한 내용은 술을 과음 한 경우에는 발병 할 수있는 질병이며, 술을 마 셨기 때문에 반드시 발병하는 것은 아닙니다.
술을 마시는 사람과 배를 나누어 말할 수있는 스트레스 해소되는 등 많은 장점도 있습니다. 결국 중요한 것은 자기 관리이며, 자기 관리가 잘되어 있으면 술을 마셔도 그만큼 건강을 해칠 수는 없을 것입니다. 여기에서 술을 건강하게 마시는 경우 의식 해 주었으면 5 점을 소개하고 있습니다.
기운을 억제
알코올을 잘 마시는는 기운 정도에서 마무리하는 것이 중요합니다. 마시는 알콜 양을 기준으로 맥주 1 ~ 2 책, 술 1 ~ 2 책이며, 그 이상은 마시지 않도록 조심합시다.
노브를 생각
술을 마실 경우에는 다음 손잡이를 최대한 섭취하도록 의식합시다.
· 조개류
조개는 타우린이 풍부하여 간장의 해독 작용을 높여줍니다. 조개류를 섭취하여 간을 보호 할 수 있습니다.
두부, 치즈, 연어
이러한 물질에는 양질의 단백질이 풍부하게 들어있어 간 기능을 향상시킬 수 있습니다.
땅콩, 완두콩
땅콩과 완두콩에는 비타민 B1이 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 B1은 알코올을 분해 할 때 필요한 성분이며 알코올의 분해를 도와줍니다.
우유, 요구르트
술을 마시는 직전에 우유와 요구르트를 섭취하면 위 점막을 보호하고 급속한 알코올의 흡수를 줄일 수 있습니다.
술을 마실 때 알코올의 분해를 도와주는 음식을 의식하여 섭취하도록합시다.
휴간 일을 마련
적은 양이라도 매일 술을 마시면 간장이 알코올을 분해 수 없게되어 버립니다. 따라서 적어도 일주일에 2 회는 휴간 일로 술을 마시지 않는 날을 만들어 간을 쉬게하십시오.
체이서 나 누그러 물을 준비한다
술을 마실 때 체이서 나 누그러 물을 준비합시다. 알코올 도수가 높은 술을 마시면 위장과 간장에 큰 타격을주고 버립니다. 물을 함께 마시는 위장이나 간장의 부담을 줄이는 효과가 있습니다.
또한 알코올은 높은 이뇨 작용이있어 단단히 수분을하지 탈수에 빠질 가능성도 있습니다. 그런 의미에서도 체이서 나 누그러 물은 중요한 역할이 있다고 말할 수 있습니다.
천천히 마시도록하자
대량의 술을 단시간에 섭취하게되면 알코올 분해가 잘 진행되지 않고 취기가 돌고 쉬워집니다. 따라서 술을 마실 때는 천천히 마시는 것을 의식합시다.
아무래도 빨리 마셔 버리는 분은 데운 술을 추천합니다. 데운 술함으로써 조금씩 마실 수 있습니다. 또한 인간의 혀는 상온보다 높은 온도 쪽이 맛을 느끼고 쉽기 때문에 뱃속에서 알코올의 흡수가 잘됩니다. 결과적으로 자신의 취기 상태를 잘 알 수 있습니다.
술을 마실 때는 위 5 점을 의식 해 마셔보세요.
정리
이번에는 술과 건강이라는 주제로 기사를 써 왔습니다. 술은 아미노산 등 많은 영양소를 포함한 술이지만, 과음하게되면 몸에 악영향을 가져올 것이되어 버립니다.
술 노출량은 사람 각자이므로, 중요한 것은 자신에게 얼마나가 적당량인지 알 것이라고 할 수 있습니다. 술을 마실 때 과음하지 않도록주의하고 즐겁게 마시도록합시다.
