宇寿屋 술

"벌써 여름의 도래?"싶을 정도로 더운 날이 계속되면 기다렸다 것처럼 술집 주인에 시원한 분위기의 술이 모여 있습니다. 그런 술을 "여름 술」라고 부르고 있습니다 만, 다른 계절의 술과는 어떤 차이가 있는지 알고 계십니까? 그리고 어떻게 여름 술을 마시면 가장 맛있는인지 알고 싶지 않습니까?

이 기사에서는

  • 여름 술의 특징
  • 여름 술을 맛있게하는 크리스탈 얼음을 만드는 방법
  • 여름 술에서 성능! 진눈깨비 술 만드는 방법
  • 여름 술에 쉽게 칵테일
  • "여름 이야말로 燗酒 '의 깊은 의미
  • 여름 음료 추천 종목

등을 소개합니다.

여름 술은

 

여름은 맥주가 맛있는, 뭐라고하는 사람에게 추천하고 싶은 술, 그것은"여름 술".일본의 무더운 여름을 날려 줄 킨과 냉장 마시면 맛있는 술입니다.

차게 마시는 술 중에는 "여름 술"고 단단히 이름을 붙여 판매되는 것이나,알코올 도수를 낮춰 신맛을 느끼게 경쾌한 마시고 입으하고있는 여름 음료도 있습니다.

그런 여름 술은 홀짝 홀짝 라기보다는 엄청나게 안 버리기 때문에 여름에 딱이에요 ♪

여름 술에 정의없이?

술에는 사계절 계절에 맞는 종류 나 마시는 방법이 있습니다.

가을에 수확 한 햅쌀을 빚어 이후 겨울에는 짜 세워 봄에 하우스 안개, 가을 はひ과 도매를 데운 지정하거나 찬물로 마시거나와 맛의 변화를 계절이 바뀔 때마다 즐길 수 있지만, 여름 만은 사람의 마음은 맥주로 흘러 간다 ....

 

"사계절마다 다른 술의 명칭과 맛 '은 여기

🍶술 미디어

🔸 술에 사계절이있다!각각의 계절을 절실히 맛볼 【일본 술의 명칭】 🔸

계절마다 맛을 더하는 재료를 맛볼 수있는 사계절의 일본 술의 명칭 및 특징을 소개하고 있습니다 ...

왜 여름에 술을 마시는 사람은 적게되는 것입니까?

지금은 특정 명칭 술의 인기 상승의 영향으로 음양이나 대 음양은 찬 술 또는 찬물 (상온)에서 마시는 인식되도록되어 왔지만,이전 술은 "데운을 달아 마시는 술 '이라는 인상이 강하고,"여름에 술 따위 덥고 쌓이지 않아 "라고하는 사람이 많았습니다.

그러나 기술의 발전일본 술의 저장과 물류가 원활해질 주조는 세대 교체에 젊은 경영자와 젊은 杜氏이 대두하고 지금까지없는 아이디어로 일본 술시작 등으로 새로운 발상의 술이 많이 출시되고 있습니다.

 

"새로운 발상! 위스키 배럴에서 숙성 된 술 '은 여기

🍶술 미디어

🔸 "배럴 숙성 술"왜 해외에서 주목?맛, 추천 종목, 작성 방법까지 철저 검증 🔸

일본 술이라는 신념을 확실히 유지하면서 고기 요리도 순조롭게 맞는 '와인 같은 술'과 어른의 시간을 느긋하게 보낼 "위스키 같은 술 '이 있으면 좋겠다고 생각한 적은 없습니까? 그런 술, 실은 있어요! 그것이 지금 화제의 「배럴 숙성 술 '...

그런 주조가 여름에도 사람들이 즐길 수있는 냉장 맛있는 술을 만들자, 그리고 연구를 거듭 한 술이 여름 술. 한눈에 여름 술과 있듯이, 병의 색상이 블루와 투명 라벨도 여름을 연상시키는 모티브가 들어 있습니다.

"여름 술"에 정의가 없으므로 "이 여름 술」 「이것은 여름 술 아니다」라고 분류 할 수 없습니다.여름 술과 라벨에 표시하지 않고, 보는 것만으로 서늘한 바람이 부는 느낌이 있다면, 그것은 그분에게 여름 술.

 

 순미 대 음양곤들 매기"
代司 주조 

곤들 매기 술

순미 대 음양 「곤들 매기 '는 니가타 현산 희귀 쌀 "계단식 쌀 클래식 코시 히카리」에서 醸さ되어 있습니다. 클래식 코시 히카리는 시장에 나와있는 코시 히카리와는 별개로, 생산량은 매우 적지 만 행복의 맛을 가진 식용 쌀. 주조 적합 미에서는 낼 수없는 묵직한 쌀의 맛을 듬뿍 순미 대 음양을 키리 리로 식히고 생선회와 생선 구이 등과 함께 즐기세요!

여름 술의 특징

"우선 맥주"당이 여름이되면 기세를 더해 오는 중 여름 술도지지하지 않습니다.

"여름 술 '은 알코올 도수를 낮추고있다

여름에는 발한 작용이 활발 해지고 목이 갈증 쉽고 상승한 체온을 낮추기 위해서라도 꼭 힘차게 마셔 버리기 쉽상. 그럴 때 알코올 도수가 높은 술은 경쾌한 목 넘김, 말하기 힘든 것이 있습니다.

그러나여름 음료로 청구 술에는 저 알코올 사양물건도 많이 볼 수 있습니다.

알코올 도수가 낮다는 것은술에 약해서 평소에는 피하고있는 사람이라도 입맛과 목 넘김이 좋아져, 사라리와 마실는 것. 또한,다음날에 알코올을 떠나고 싶지 않은 사람에게도 추천

 

"Amule"아뮤레 컴플리트 세트
柏露 주조

Amule 아뮤레 컴플리트 세트

일본 술의 새로운 마시는 방법을 제안하는 달콤한 '술 기반 리큐어 " 일본 술의 맛을 느끼면서도 고급 과일 과일의 향기, 상큼한 신맛에서 불 비친 몸도 진정! 알코올 도수는 8 및 낮은 때문에 술에 약한 분들도 안심하고 마시하실 수 있습니다. 고급스러운 병에 담긴 과일 리큐어 종류는 매화, 복숭아, 샤르도네 (화이트 포도), 유자 4 종류. 얼음을 짓기도 소다로 나누어도 맛 비교하는 것도 재미 ♪

아마존 Amule 리큐어는 여기

 

"달콤한 술의 당분은 사실 몸에 좋은 '은 여기

🍶술 미디어

🔸 달콤한 술은 여자가 좋아!선물에도 최적의 추천 엄선 종목 🔸

술이 달콤한 설탕을 추가하고 있기 때문에, 생각하는 사람도 있을지 모릅니다. 그래서 술을 피하고 있다고하면 몹시 유감입니다. 왜냐하면 술이 달콤한 설탕이 들어 있기 때문이 아니라 술을 건설하는 과정에서 발생한 것. 저칼로리로 장내 환경과 건강에 기여하는 당질입니다 ...

"여름 술 '은 슈와 슈와 탄산이 들어있는

최근 젊은 사람들이 즐겨 마시는 술이라고하면 '스파클링 사케 ". 탄산 가스를 포함한 술입니다.

술에 익숙해 않은 사람이라도 스파클링 사케라면 마실라고 말하는 것이 건배 음식 중 술로 인기 급상승!

품위있게 실을 당기는 거품과 술에 녹아 든 상쾌한 탄산 가스는배도 입맛도 깨끗이하고 싶을 때 최적.여름에도 진한 요리와 고기 요리를 좋아하는 사람도 빼놓을 수없는 여름 술

 

「HANABI」Sparkiling SAKE 
柏露 주조

[HANABI] Sparkiling SAKE 720ml


많은 스파클링 사케 중에서도 "순미 스파클링」에서 「니가타 현」의 「전국 신주 감평 회 금상 수상 창고 '가 빚은 스파클링 사케의 맛 보증! 탄산 가스를 주입하여 마무리 스파클링 사케와 달리 단지 내에 이차 발효시킨 스파클링 사케는 부드러운 단맛과 쌀의 맛이 살아 있습니다. 알콜 함유량은 8 %. 식전는 물론 음식 중에 술로, 디저트와 함께해도 ◎. 파티 장에서 맹활약!

 

 

"스파클링 사케의 종류, 안주」에 대해서는 이쪽

🍶술 미디어

🔸 [스파클링 사케] 여름을 서바이벌!종류 10 분에서 수 아름다움 활동 안주, 편리한 상품도 소개 🔸

이번 여름은 스파클링 사케 서늘한 찬 목을 적셔 않겠습니까? 평소에는 술 팬도 여름은 맥주로 바꾸는 사람이 많아 무더위. 그렇지만, 스파클링 사케이라면 여름의 더위를 시원하게 극복합니다 ...

"여름 술 '진국 술에 신선한 맛을 즐길 수있다

봄부터 여름을 향해 진입 진국 술은 점화 살균이되지 않는 것이 보통그래서 맛은 젖을 갓에서 신선한 듬뿍! 더"원주"라는 레이블에 표시가 있으면 물이 첨가되지 않은 술는 것. 그래서 온더에서 마셔도 질이되지 않고, 언제 까지나 진국 술의 신선함을 즐길 수 있습니다 ♪

 

 흰색 용대 음양 "본성 짜 ​​세워 생 원주"
백룡 주조

선물 술 대 음양 [백룡 본성] 일년 숙성 생 위스키 720ml × 청주 절인 진미 XNUMX 종 세트

"흰색 용대 음양 본성 짜 세워 생 원주 1800ml"은 수많은 상을 수상하고있다 백룡 주조가 제한 빚은 진국 술. 점화 살균없이 무 여과 무 가수의 생 원주는 술 통도 납득할 엉덩이를 걷어차 드라이. 청소년의 맛을 쫓는없이 '작품'이라고 싶어지는 술만을 빚어 계속하는 전통 주조의 맛을 "이거 야!"라고 감탄하면서 맛보세요.

아마존흰색 용대 음양 본성 짜 세워 생 원주는 여기

"여름 술"미용에 기여하는 탁한 진국 술도있다

진국 술도탁한 진국 술이라면, 술지게미의 근원이다 봐, 누룩, 누룩 효소도 들어있다때문에 영양가. 미용과 건강을 걱정하는 여성에게 특히 추천합니다.

맛은 신선하고 마로 이네 맛하면서 신맛도 있으므로 입맛도 깨끗이. 저 알코올 타입도 있고, 술을 마시고 익숙하지 않은 사람도 딱!

 

"술에 포함 된 미용 성분과 누룩 효소」에 대해서는 이쪽

🍶술 미디어

🔸 누룩 효소는 술에!최강의 미용 · 노화 방지 성분을 일거 공개 🔸

우리 주변의 술은 누룩 효소가 포함되어 있는지 알고 계십니까? 기쁘게도, 술은 누룩 효소 외에 노화를 방지하고 미용을 위해 여성이 놓칠 수없는 성분도 포함되어있는 것입니다 ...

그러나 "탁 진국 술」라고 한마디로 말해도 사실은 여러 종류로 나눌 수 있습니다. 다음 탁한 진국 술을 선택할 때 헤매지 않도록 그 종류를 알아두면 유용합니다.

탁한 진국 술의 종류

찌꺼기 엉킴 (우리 얽힌)

 

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Masuo Tsubota 씨 (@jugemu2)이 공유 한 게시물 - 2018 년 4 월 1 일 오후 9시 13 분 PDT

막걸리 병의 아래 부분에 쌓여있는 흰 부분을 찌꺼기 (우리) 또는 침전물 (우리)이라고합니다. 청주에서 봐를 짤 때 눈 거친 술 부대를 절대로 봐 성분이 술에 섞여 젖을 짜됩니다.

옛날 있으며이 들어간 술은 환영받지 못했지만, 최근에는 막걸리와 같이 인기 상승. 라고는 말할해도 막걸리는 않기 때문에,찌꺼기 엉킴 감금소 부분은 살결이 미세 깨끗이 한 품위있는 맛. 막걸리 같은 알맹이 한 혀의 감촉과 콧 테리 느낌없이 여름 술 답게 목에 스 루리 흘러갑니다.

또한,찌꺼기 엉킴은 "내려 술" "첫 짜기"라고도 할 수 있습니다.

사사 탁한 (ささ濁り)

 

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森田龍 씨 (@ryoo_morita)이 공유 한 게시물 - 2019 년 3 월 17 일 오전 4시 31 분 PDT

자세한 탁한 작은 안개모두 표기되는 경우가 많다 ささ濁り. 조금 흐린 있는지,라고 느낄 정도의 탁한 진국 술입니다. 주조에 의해 라벨에 "절구 니 고리"로 표기하고 있기도합니다.

활성 안개

봐가 발효중인 상태 병입 한 진국 술에서 병에 탄산 가스가 계속 발생하고있다것이 특징.발포 탁주라고도합니다.

 

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토미 씨 (@ 87.egg)이 공유 한 게시물 - 2019 년 3 월 16 일 오전 7시 37 분 PDT

진국 술 중에는 누룩 균이 만들어 낸 공사 효소가 살아있어 점차 진국 술의 당분과 단백질을 분해 해 나가므로 주질가 달라집니다. 따라서 진국 술을 구입 한 후 가능한 한 빨리 마시 자르는 것이 좋습니다 싶습니다 개전하고 3 일 정도 지난 것도 입맛이 부드러워 편안하게 맛이 될 수도 ... 여러분도 시험해 진국 술의 유통 기한을 결정합니다.

여름 술을 가장 맛있어지는 마시는 방법

여기까지 읽어도 "무더운 여름에 왜 술?"라고 생각하는 사람은보기 만해도 몸이 냉랭하게된다 여름 술 마시는 방법을 소개합니다. 이제 "우선 맥주"분도 여름 술로 건배 파로 변신 할지도!?

"여름 술"원주 유형은 온더에서

 

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Bar Fresco 씨 (@bar_fresco_nangin)이 공유 한 게시물 - 2019 년 2 월 25 일 오전 2시 14 분 PST

크리스탈처럼 투명하고 큰 얼음을 넣은 글라스에 여름 술을 부어뿐입니다 만, 보통의 얼음이 빨리 녹아 질이되어 버립니다. 여름 술의 맛을 희석 않은 포인트는 3 개.

  • 슬로우 아이스 제법으로 만들어진 투명한 얼음이다
  • かちわり 얼음처럼 큰 얼음이다

슬로우 아이스 제법은 시간을두고 천천히 얼게한다. 슬로우 아이스 제법으로 만들어진 얼음은 녹아 어렵 기 때문에 여름 술이 질이되지 않습니다. 또한 물에 공기가 포함되어 있지 않기 때문에 얼음이 희게 탁해지 지 않고 반짝 투명하고 외형의 시원함도 두배! 이 크리스탈 아이스 가정에서 만들 수 있기 때문에 도전 해 보지 않겠습니까?

는 집에서 할 수있는 투명하고 풀어지지 않는 얼음 만드는 방법의 개요를 요약해서 설명합니다.

  • "순수 (퓨어 워터)"를 사용 ← 산업용 순수하지 않습니다. 음료 용을 사용하십시오.
  • 물을 끓여서 한번에 식혀 다시 끓여 식힌다. 그 다음 3 거리의 방법 중 하나에서 언합니다.

① 잔과 얼음 접시에 차가운 물을 넣고 냉각기 상자에 늘어 놓고 뚜껑을 24 시간 냉동실에 넣는다

② 또는 냉동고의 온도를 -1 ℃로 설정하고 천천히 24 시간 냉동실에 넣는다

③ 또는 소금물을 만들어 식혀 그 위에 컵을두고 컵에 물을 넣고 냉동실에 넣는다

자세한 내용은wiki how "How to Make Clear Ice"을 참조하십시오.

"여름 술"신선한 진국 술은 동결 술에

 

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이노우에 카즈야 씨 (@mil_415_mascaras)이 공유 한 게시물 - 2019 년 3 월 3 일 오전 9시 02 분 PST

동결 술과 얼린 막걸리 것입니다.일본 술의 종류는 진국 술 인 경우가 많고, 장기 저온 숙성시키기 위해 동결시킬 수도あ り ま す.

점화하지 않은 진국 술은 효소와 효모가 활동하고 있기 때문에 품질이 변화 쉽지만, 동결함으로써 품질을 안정시키고 짜 세워의 신선함을 유지할 수 있습니다.

동결 술을 마실 때 미지근한 물에 담가 반 압축 상태로 한 후 술병을 흔들어에서 글라스에 부어잘 먹겠습니다. 컵에 들어간 동결 술이라면 그대로 스푼을 넣고 저어 먹어도 OK!

입안에서 여름 술의 샤리 샤리 느낌도 즐길 수 있으며, 불 비친 몸도 순식간에 힝 야리!

 

"여름 술 '냉 않습니다 과잉 성능 진눈깨비 술에

 

동결 술의 샤리 샤리 느낌은 여름 술을 신기한 맛에 변화하지만, 진눈깨비 술은 약간의 성능을 즐길 수 있습니다.

동결 술과 진눈깨비 술의 차이는 다음과 같다.

  • 여름 술을 얼린 것이 '동결 술 "
  • 여름 술을 동결시키지 않고 잔에 따랐다 순간 셔벗 형태로 변화하는 것이 「진눈깨비 술 "

진눈깨비 술 만드는 방법

먼저 술을 냉장고에 잘 ~ 식힌 후 -20 ℃로 설정 한 냉동고로 옮겨 과냉각 상태로합니다. 과냉각은 본래 얼어 버리는 온도인데 액체로 남아있는 상태입니다. 동시에 술 글라스도 냉장고에 넣어 둡니다.

이때의여름 술의 양은 1 홉 정도. 냉동실에 넣는 시간은 알코올 15 전후의 여름 술에 90 분 기준.

90 분 지나면 냉장 유리에 높은 위치에서 부으면 그 충격으로 셔벗 모양입니다.

주의점은

  • 술병 등으로 교체하고 냉동하는 경우, 만일 깨져도 아깝지 않다 술잔을 사용하라.
  • 냉동 후 냉동실에서 나갈 때 충격을주지 않도록한다. 냉동 동안 궁금하니와 흔들거나해도 안됩니다. 문에 대고도 얼고 시작하기 때문에 중요합니다. 어쨌든 솟로 취급하십시오

처음에는 버거운 감이 있을지도 모르지만, 냉동 시간, 여름 술의 양, 알코올 도수 등의 요령을 잡으면 낙승 진눈깨비 술. 집 마시고 파티에서도 꼭 모두를 즐겁게 해주세요.

"여름 술"외형도 화려한 칵테일

화려한 칵테일
여름 술은 칵테일하는 것도 추천. 예를 들어,

  • 사무라이 잠금 : 여름 술 + 라임 주스 (or 라임 시럽) + 얼음
  • 사무라이 : 여름 술 + 라임 + 레몬 + 얼음
  • 사키닛쿠 : 여름 술 + 소다 + 토닉 워터 + 얼음
  • 푸근 : 여름 술 + 녹차 + 얼음
  • 레드 산 : 여름 술 + 토마토 주스

분량은 그때의 기분에 따라 취향대로 즐기세요 ♪

여름 술은 燗酒에서! 특히 냉증

냉증의 비즈니스 우먼

여기까지 차갑게 즐기는 여름 술을 소개하고 왔지만, 실은,여름은 자율 신경이 흐트러지는 사람이 많아지는 계절그렇지만 있습니다.밖은 폭염 실내는 에어컨이 확실 짠 현대의 환경에서는 체온 조절이 어렵고, 몸이 식어있는 사람도 많다것입니다.

또한 열대야가 계속되면 수면 부족하게되어 더 컨디션이 좋지 않을 수도 ...

그런 사람은 자율 신경의 혼란을 회복시키는 燗酒이 딱!

왜냐하면술은 혈관을 확장하는 아데노신이라는 물질이 포함되어있다때문이다.

 

술 중에 핵산의 일종 인 아데노신이 와인 1.4 배 소주 11.5 배 포함되어있다. 아데노신은 신경로 인한 정신적 스트레스 (예를 들어, 강한 놀라움, 걱정거리, 수면 부족 등)에 의한 혈관 수축을 억제하는 작용을 갖추고있어 아데노신을 많이 함유 술에 의해 스트레스가 치유되는 ...

출처 : 유아사 토모코"심장 박동 변화에서 본 일본 술의 취기"J-Stage

 

술은 다른 알코올 음료를 마시는 것보다 체온이 2도 높아지고, 그 지속 시간도 긴로되어 있습니다. 냉방 몸속까지 식어 버리면, 얼음을 사용한 여름 술보다 데운을 달아 마신 것이 냉한 여성에게 효과적입니다.

 

순미 음양 "화악 互尊"
池浦 주조

술, 여름 술

편한 음양 향과 포근한 쌀의 맛이 있고 온화한 매운 맛으로 마시 피곤하지 순미 음양. 먼저 찬물이 술이 가지는 진가를 맛 다음은 흔적 데운 깊숙한 둥근 맛보세요. 남성 취향의 매운 맛이지만, 주조 적합 미를 정성스럽게 닦아 충분한 노력을 들여 만든 맛은 술 좋아하는 여성도 만족합니다.

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"저체온증의 여성에게 술을 추천하는 이유"은 여기

🔸 마시고 건강, 발라 피부 미용 【일본 술의 스고 너무 효과] 🔸

많은 여성들이 고민하는 냉증과 저체온증. 여름에도 가디건과 양말을 놓을 수없는 사람은 그늘 종류의 술이다 맥주와 위스키, 보리 소주를 마시고 역효과. 체온이 37 ℃ 이하가되면 체내 효소의 작용이 약해져 컨디션도 나빠 지므로 술 선택은 신중하고 싶은 것 ...

"여름 술 '정리 : 맥주도 좋지만 여름 술도

 

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보산 주조 술의 취급을 시작했습니다!큰 병은 보관이 힘들다.술을 마시고 싶지만, 720ml 마시기 못할 ... 💦 그런 분들에게 딱 맞는 술이 여기 ✨ 양조장 엄선한 7 종의 술을 200ml 씩 채운 마시 비해 수도 버릴 [사람 마시는 술】입니다!자신 용으로는 물론, 선물로 안성맞춤입니다 ❤ # 보산 주조 # 니가타 # 니가타시 # 사람 마시는 술 # 마시 비해 # 시음 # 세트 # 선물 # 술 선물 # 술 # 니가타 토속주 # 음주 그램 # 일본 애주가 # 환상 술 #takarayama #kikizake #tastingset #present #gift #daiginjo #niigata #sake #jizake #japanesesake #japansake #maboroshinosake

니가타 토속주 전문점 환상의 술씨 (@maboroshinosake)이 공유 한 게시물 - 2018 년 6 월 19 일 오후 11시 33 분 PDT

"술은 데운 술"의 이미지에서 빠질 수없는 사람도 술은 계절을 불문하고 맛있게 마실 것을 알고 주시면 감사하겠습니다.

올해 폭염은 "맥주도 좋지만 여름 술에 있어요"라고 즐길 수 있습니다.

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